Embres-et-Castelmaure
- Français: Embres-et-Castelmaure
- Population: 200
Gentilé: embrémaurais - Type: Commune
- Superficie: 32,20 km²
Densité: 6.21 hab/km²
- Latitude: 42°56'60" N
Longitude: 2°49'0" E
- Latitude: 42.933300
Longitude: 2.816670
- pages: 16
La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.
