Jaujac

- Français: Jaujac
- Population: 1 200
Gentilé: jaujaquois - Type: Commune
- Superficie: 24,27 km²
Densité: 49.44 hab/km²
- Latitude: 44°38'60" N
Longitude: 4°15'0" E
- Latitude: 44.633301
Longitude: 4.250000
- pages: 17


La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.

